Saumon Fumé, Le Filet Entier Tranché environ 1.40kg

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Notre saumon est entièrement travaillé de manière artisanale, à partir de poisson frais.
Le fumage long et délicat lui confère un gout équilibré et puissant. Filet non tranché pour idéales pour tapas en cubes, darnes…ou s'essayer au tranchage maison
Sa chair est peu grasse; ferme et fondante. Se conserve au Frais - DLC Minimum garantie : 15 jours - Ingredients : Saumon frais - sel des Pyrénées
Les tranches sont légèrement plus épaisses qu'à l'accoutumée, pour garder de la mâche et un maximum d'arômes. Filet entier tranché avec intercalaires.

Prix/kg: 61 euros