Boga, atelier de fumaison à Saint-Jean-de-Luz

« Boga » est une marque Le fumoir du Pays-Basque qui a récemment été créée pour nos produits en vente en grande surface, nous recherchons d'ailleurs activement de nouveaux revendeurs à même de mettre à la disposition du plus grand nombre nos produits. Cette marque vous offre le même degré de qualité que l'ensemble de nos autres produits, et reflète l'identité et les engagements de notre atelier de fumaison artisannale, basé à Saint-Jean-de-Luz dans le Pays-Basque.

Notre concept

Le concept « Boga » est simple :

  • Vous proposer des préparations et plats cuisinés à base de poissons d'excellence et des tranches de poissons fumés de façon entièrement artisannale.

  • Promouvoir la pêche et la production locale et les meilleures origines de saumons, au vu des problématiques actuelles entourant ce produit toujours plus prisé.

  • Mettre la qualité au cœur de tous nos processus, de l'approvisionnement en matières premières à la transformation du produit brut en met raffiné.

Notre artisan passioné est fort d'une expérience de 15 ans en cuisine, période au cours de laquelle il a exercé ses talents auprès d'un traiteur, puis dans la restauration et enfin dans le secteur de l'agroalimentaire. 

Des matières premières de qualité

« Boga », c'est la garantie que vous achetez un produit préparé de façon totalement artisanale, dans les règles de l'art et le respect des traditions ancestrales, à partir d'ingrédients de grande qualité, issus d'une agriculture biologique, respectueuse de l'environnement et du vivant, et provenant dans leur majorité d'un périmètre restreint autour de notre atelier de production.

Envie de bien faire ? Choisissez « Boga » pour tous vos achats de poissons fumés et de préparations à base de poissons.

C.LECLERC Anglet BAB64600ANGLETFRdavid.berassen@scalandes.fr05 59 03 99 28
C.LECLERC Urrugne64700URRUGNEFR  
CARREFOUR MARKET - Saint Pierre d'Irube14000CAENFR  
CARREFOUR MARKET - Bayonne Marracq64100BAYONNEFR  
CARREFOUR MARKET - Saint Jean de Luz64500ST JEAN DE LUZFR  
INTERMARCHE ST PEE SUR NIVELLE64310ST PEE SUR NIVELLEFR 05 59 54 10 61
CARREFOUR AMETZONDO64100BAYONNEFR 05 59 01 52 79
CARREFOUR HYPER ANGLET64600ANGLETFR 05 59 01 52 79
CARREFOUR HYPER TARNOS40220TARNOSFR 05 59 57 48 21

Vous êtes gérant de supermarché et vous sentez concerné par la qualité des produits proposés à votre clientèle ?